我们去了DrShakshuka（其实感觉没自己做的好吃...?）和MahaneYahuda可去MahaneYahuda那天早上我四点起来去Bethlehem晚上实在撑不住爬梯就先回酒店睡觉了哭了那个玉米糊松茸看上去好好吃啊QAQ
所有的冲突都在一道菜中恢复平衡，熟悉的食材，完全不同的菜品。好神奇的世界啊
比片中美食更吸引人的是大厨们的lifephilosophy💡
看了两集，说是拍美食，其实更多是在讲文化，宗教和历史，讲述了人们通过食物表达当地的文化和生活态度，但是不知道为什么大家都要扯到和平就感觉剧本味有点重了，不过总体挺好看的。想到德国人在以色列生活还蛮奇特的。
食物是最容易让人打破偏见、隔阂互相了解的桥梁
食物是与爱一样不需要语言就可以在不同文化间产生交流的媒介，这是部展示现代而摩登的以色列的旅游宣传系列之各主要城市的餐饮篇。
“Makehummusnotwar”片子里的厨师个个都是哲学家，最喜欢那个赎罪日战争后辞去教授职务躲到山里做了快50年奶酪的老头
加深了对犹太教和以色列的了解，很赞
以色列的酒还不错，我怎么觉得特别难吃呢，其实以色列应该是融合了各种口味的，中东菜、东欧菜，食材也新鲜搭配也丰富，但是实际上做的都巨难吃，各种糊糊，做菜没有咸淡，那还是耶路撒冷的网红店呢，实在忍不了最后都跑到阿拉伯区去解决吃饭问题，特拉维夫吃海鲜和俄罗斯菜还不错，就是千万别吃以色列传统的菜式。
第三集的美食感觉最好吃。以色列人的想法真的很有意思，那个社会主义集体农场的实验竟然能持续几十年，而且大伙儿貌似过得还不错。有的以色列人说每天都当做最后一天过，有的人说这种想法很蠢很短视，要把人生当作有两百年寿命那样去活。bilibili.com/video/BV1pt411n7iZ
果然是自然的东西最高级。
很好看
好看的。并不是走马灯地探店，选角选店别有用心，不止是传统味道，视角更丰富更包容，从本土到创新到移民外来，每家餐厅每种菜品背后都有神话或新闻支撑，值得一吃更值得一聊。
用美食這條線索看當代的以色列，之前在特拉維夫軍事博物館，一個正在服兵役的猶太美少女問我，在日本和中國大家都信仰什麼？我說，我們大多數人沒有信仰。她露出了難以置信的表情，說“這怎麼可能？Imeaneverybody'sherehasbelief.”是啊，我也難以回答，要說信仰大概我們是自高自大的自信狂吧。她還不依不饒地問，那你們身份ID卡上的信仰一欄填什麼呢？？我說，sorry我們根本沒有那一欄。
主题思想很清晰—食物的融合可以推进，甚至包含民族和平共处。
与其说讲的是饮食，不如说，以饮食为引子，讲不同民族、宗教、文化的碰撞、融合与共存。
就是想看看以色列究竟是啥样子？但是吧，节奏慢而且话痨。
不急不缓的慢慢叙事没有像上国的片子处处斟字酌句观看之后反而更多思考
某些地方男主在上价值的时候推得略生硬
想去这个地方旅游——20180523
