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Christine(2010)-诺玛在澳大利亚 Noma Australia(2016)-剧大佬
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  • 诺玛在澳大利亚 Noma Australia(2016)

    标签:
    纪录片
    类型:
    电影
    导演:
    主演:
    评分:
    9
    剧情:
    Noma Australia, a three-part adventure documenting the creativity and journey behind one of the most anticipated culinary events of 2016 - the opening of Noma Australia in Sydney....

我看到一个企图在餐桌上打破人与自然界限的主厨,且同时没有违背食物本身应该遵循的基本要素——好吃!

很多曾经很日常的东西已经不再了,是应该有人为此去发现并传承和创造

看到一句特别贴切的评论——“Noma就像武侠小说中的魔教,极致、森严,却又极端强大。”

这期像电视节目东讲一些西讲一些单纯记了这么些事只有最后上菜出现的菜比较惊艳但也没什么深入

Chef是探险家和艺术家,像外科医生甚至科学家,对团队有点bossy,调侃自己是吉祥物,出走北欧本土的10周,每一餐都是十年难忘的体验。

诺玛餐厅曾被评委世界上最好的餐厅。原来澳大利亚深海有一种独一无二的生物-雪蟹。菜品很生态,很讲究,但感觉又不是极致奢华。

真是多谢款待了

重新寻找新的当地食材,探索最优解,很想吃吃看了

我人生被偷走…

我不太会品尝美食,但是Icanfeelthem.

看的时候就在想如果Noma可以来云南一定也会很棒很棒很棒

简洁、干净、纯粹,这是自然赋予事物的本质。

想吃一次noma

刚从丹麦回来被精准推送了这个。画质很清晰。嗯。别的好像没什么了,毕竟我也尝不到

在考虑预订澳洲的餐厅,但感觉对肠胃不太友好。Rene真天蝎,一半极其严苛,一半野性难掩。

真棒啊真棒

打破前厅后厨的间隔,让厨师接触客人的坚持很戳我!

木村拓哉吃草的原型居然是在模仿rene

“我们为什么要这么对自己。不挑战自己,就只能枯萎和死亡。”

很温和的主厨!!把做菜做成了艺术品,吃不是为了填饱肚子,更多是视觉和味觉的盛宴,多谢款待~

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  • Christine(2010)

    主演:
    类型:
    传记,历史
    地区:
    意大利
    评分:
    暂无
    简介:
    暂无...
    评论:
    敲醒了我遥远的北方工业厂矿童年记忆,剪辑时间的交错把范伟老师和我爸重叠了起来,他也爱穿米色口袋马甲,说些假大空的话。岁月静水流深,把人的锐气冲刷平缓,爸爸的头发逐渐花白,眼神颓了,话少了,但好像还在蓄力等一个能证明自己的瞬间,等下个季节,等一场雪。
    岁月打了个响指,轰鸣的火车一直向前,风起云涌,满天落叶,鸽子飞向不眠的秋天。一时间所有的辉煌化为泡影,钢铁铸成的幻梦碎成飞雪片片。我们曾以为那辆火车开往春天,于是奋不顾身的跳上去,路过旷野,路过麦田,路过开满荒芜的河面,直到命运的弧线绕个圈,才知道终点已在眼前。我的故乡是一面锦旗,它说那里盛产钢铁和下岗职工,盛产诗人和前列腺炎。影像气质很特别,那是骄傲中充满无奈,幽默里透着伤感,一派辉煌中的凋敝景象,一代荣光后的老弱病残。无论好的坏的,最终都在漫长的季节里逐渐凋零。作为老国企下岗职工的子女,看完已然哭成泪人。再回首,难舍的旧梦锈迹斑斑,老照片里的笑容依然灿烂,那些如梦如幻的往事已经死无对证,那些悄然老去的面孔如今相顾无言。过去的火车正向我驶来,我却只能闭上双眼,让崭新的泪水流向褪色的明天。

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