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寻味记(2018)
- 标签:
- 类型:
- 电视剧
- 导演:
- 主演:
- 评分:
- 9
- 剧情:
- 本期节目主要内容: 虾酱,是用海里的各种小虾储藏发酵而成的一种调味料。在发酵期间,小虾体内的蛋白质会分解成氨基酸,使得虾酱具有一种独特的香味。麻线是一种紫褐色的小海虾,用它制成的虾酱颜色比较深,呈紫褐色,是海边的老百姓们最常食用的一种虾酱。几百年以来,虾酱的做法虽然大体相同,可是虾酱制成后的味道却大不相同,其中最关键的环节就在于晾晒、冲缸以及搅拌发酵的火候是否到位,这些都需要师傅长期的经验积累。(《探索发现》 20180128 寻味记(一))...

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- 主演:
- 类型:
- 纪录
- 地区:
- 中国台湾
- 评分:
- 暂无
- 简介:
- 故事发生于2006年1月13日晚上,秉璋放假回外公家过夜,家人却在隔天早上发现秉璋已无生命迹象。在送医抢救无效之后,家人强忍哀痛,并且在很短的时间内安排捐赠器官和大体之事。本片从发生死亡事件与家属处理...
- 评论:
- 谢谢。
- 葱油饼那一段太治愈了,女人卖饼,儿子陪着妈妈,男人跑外卖,工作途中还给儿子带礼物,从清早到黑夜,一家人再一起回家,他们的背影虽然辛苦但是画面太美好了。虽然不是主线,但是每个人都在努力生活的感觉太棒啦!