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影评1300-人见人爱的日式西餐 美の壺 「みんな大好き 日本の洋食」(2017)-剧大佬
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  • 人见人爱的日式西餐 美の壺 「みんな大好き 日本の洋食」(2017)

    标签:
    类型:
    电视剧
    导演:
    主演:
    评分:
    9
    剧情:
    <File431>ナポリタン、エビフライ、カレーライス…西洋料理を日本の美意識と工夫で変身させた洋食。横浜生まれの「ナポリタン」に込められたアメリカへの憧れ。「カレーライス」の器に隠された秘密。「エビフライ」に見る和食の美学。洋食のオールスター「お子様ランチ」誕生秘話。福井で郷土料理にまでなったソースカツ丼。京都・祇園の舞妓(まいこ)さんが生んだ一品も!小山薫堂が語る洋食の極意とは?!...

战后驻日美军使用不锈钢餐具,闪闪发光的不锈钢成为先进文化的象征,“不锈钢比陶瓷贵十倍,也耐用十倍”。日式西餐店使用不锈钢餐具追求异域情调,盛咖喱的船形容器让人联想到神灯,用来把咖喱酱汁和肉块浇在米饭上。汉堡肉、炸猪排这些外来菜式与本土的米饭搭配,和洋结合。鸡蛋吐司一边煎鸡蛋一边烤吐司,不加任何酱料,艺伎上班前点一份垫饥,金黄的鸡蛋吐司披上了土地的颜色。

看着好吃还是好吃的,但是传达出来的理念持保留意见吧

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    主演:
    类型:
    地区:
    暂无
    评分:
    9
    简介:
    第一集三分之一劝退……老粉了,吴邪在西沙之前就开上玛莎拉蒂了,演技贼尬,别拉老戏骨陪葬了好吗?...
    评论:
    ★★☆ 有佳章,但是整體平庸,如果是原創可能評價會高一些,可惜作為改編劇差強人意,10集有點過長,6至8集或許節奏更緊湊一些。有著近年來台灣劇集慣有的議題堆砌的毛病,程序正義、體制腐朽、原生家庭、心理問題、新聞道德、烏合之眾等,增加了劇集的討論度,破壞了劇作的完整性,尤其作為一部犯罪懸疑劇,過早暴露兇手導致推理的樂趣被剝奪,並且高開低走,隨著故事推進,劇情bug逐漸增加,個別角色也逐漸降智崩壞。吳慷仁和角色貼合度頗高,算是近幾年角色中完成得最好的一個,柯佳嬿的女主角名不副實,戲份和空間都太鑲邊了,姚淳耀則被改編害慘了,壞得張揚有餘虛偽不足,加戲只像是為了發洩觀眾的情緒,反而不如林心如、庹宗華、陳博正等幾個配角有角色魅力。
    宫部美雪。男导演,╯﹏╰

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